Παραμένει Κρητικός
Το όνομα του έχει γίνει συνώνυμο των επιτυχιών με το Ρέθυμνο. Ο Στέργιος Κουφός οδήγησε πέρσι τους Κρητικούς στην υψηλότερη θέση τους στην Α1 (5η στην τελική κατάταξη και 4η στη κανονική διάρκεια) και η διοίκηση των "θαλασσί" αποφάσισε να τον ανταμείψει για όσα έχει καταφέρει ανανεώνοντας την εμπιστοσύνη της στο πρόσωπο του για ακόμα δύο χρόνια. Ο 48χρονος προπονητής έχει ηγηθεί τεχνικά του Ρεθύμνου συνολικά έξι σεζόν από το 2003 που πρωτοπήγε έως και πέρσι. Κατάφερε μάλιστα το 2007 να φτάσει μέχρι τον τελικό του Κυπέλλου Ελλάδος, με το Ρέθυμνο τότε να βρίσκεται στην Α2.
Το όνομα του έχει γίνει συνώνυμο των επιτυχιών με το Ρέθυμνο. Ο Στέργιος Κουφός οδήγησε πέρσι τους Κρητικούς στην υψηλότερη θέση τους στην Α1 (5η στην τελική κατάταξη και 4η στη κανονική διάρκεια) και η διοίκηση των "θαλασσί" αποφάσισε να τον ανταμείψει για όσα έχει καταφέρει ανανεώνοντας την εμπιστοσύνη της στο πρόσωπο του για ακόμα δύο χρόνια. Ο 48χρονος προπονητής έχει ηγηθεί τεχνικά του Ρεθύμνου συνολικά έξι σεζόν από το 2003 που πρωτοπήγε έως και πέρσι. Κατάφερε μάλιστα το 2007 να φτάσει μέχρι τον τελικό του Κυπέλλου Ελλάδος, με το Ρέθυμνο τότε να βρίσκεται στην Α2.